Alfalfa Samen - Bio und Rohkostqualität - 250g
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- Artikel-Nr.: RK-01.01.0019
Alfalfa Samen - Bio und Rohkostqualität
Alfalfa Samen gehören zu den beliebtesten Keimsaaten in der Rohkosternährung. Die Samen keimen enorm schnell und haben einen wunderbar frischen Geschmack. Alfalfa-Sprossen eignen sich hervorragend als Topping für leckere Salate oder als knackige Deko für herzhafte Rohkostgerichte.
Keimen lassen sich die Alfalfa-Samen am besten in einem Sprossenglas. Einfach einige Löffel Alfalfa in das Sprossenglas, die Samen kurz einweichen lassen und dann in das Gestell stellen und abtropfen lassen. Regelmäßig nachwässern und nach kurzer Zeit sind die gekeimten Samen verzehrfertig.
Qualität
Unsere Alfalfa Samen sind ein 100%iges Naturprodukt. Die Samen stammen aus biologisch zertifizierten Landwirtschaftsbetrieben und werden selbstverständlich nie über 42° C erhitzt.
Hintergründe zur Alfalfa
Der Name Alfalfa kommt eigentlich aus dem arabischen Raum. Im Okzident war lange Zeit der Name Luzerne gebräuchlicher, da sich Alfalfa jedoch in den USA unter ihrem arabischen Namen zu einem echten Trend-Lebensmittel entwickelt hat, wird der Name auch hierzulande immer gebräuchlicher. Ausgewachsene Luzerne-Pflanzen entwickeln übrigens nahrhafte Hülsenfrüchte, die allerdings fast ausschließlich als Tierfutter verwendet werden.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100% Alfalfa Samen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 100 kJ / 24 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Spuren |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | Spuren |
| Ballaststoffe | Spuren |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | Spuren |
Hinweis: Wird in einem Raum mit Soja, Nüssen und Sesam verpackt und kann Spuren dieser Allergene enthalten.
| Qualität: | Bio, Rohkost, Vegan |
