Physalis - Sonnengetrocknet - Bio und Rohkostqualität

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Artikel-Nr.: RK-01.01.0030

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"Physalis - Sonnengetrocknet - Bio und Rohkostqualität"

Physalis - Bio und sonnengetrocknet

Die getrocknete Physalis ist eine kleine leckere Trockenfrucht mit angenehm süß-säuerlichen Geschmack. Durch den geringen Wassergehalt ist sie lange haltbar und eignet sich ideal als Reiseproviant oder einfach als Snack auf dem heimischen Sofa. Auch bei Sportlern ist die Physalis sehr beliebt, da sie ein gesunder und leckerer Energielieferant ist. Physalis sind reich an Beta-Carotin (Provitamin A), der Vorstufe von Vitamin A, welches unter anderem gesunde Nervenzellen erhält und zur Bildung roter Blutkörperchen beiträgt.

Qualität

Unsere Physalis werden unter strengen Kriterien von biozertifizierten Landwirten angebaut. Die Physalis werden nach der Ernte schonend und ganz natürlich in der Sonne getrocknet, ein Verfahren, welches schon seit Tausenden von Jahren verwendet wird.

Hintergründe zur Physalis

Die Physalis wird hierzulande auch Kapstachelbeere genannt, was daran liegt, dass sie am Kap der guten Hoffnung in Südafrika besonders gut gedieh, nachdem portugiesische Seefahrer sie zum ersten Mal dort hin brachten. Eng verwandt ist die Physalis im Übrigen mit der Tomate.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: 100% getrocknete Physalis*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie	1423 kJ / 340 kcal
Fett	6,17 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,85 g
Kohlenhydrate	63,4 g
davon Zucker	28,6 g
Ballaststoffe	24,21 g
Eiweiß	7,72 g
Salz	57,54 mg

Hinweis: Wird in einem Raum mit Soja, Nüssen und Sesam verpackt und kann Spuren dieser Allergene enthalten.

Qualität:

Bio, Rohkost, Vegan

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