Unsere exklusiv pikante Mischung aus Brokkoli, Alfalfa, Bockshornklee und Daikon Rettich, wächst hervorragend in unseren Sprossengläsern. Die Saaten haben wir gewählt, weil sie in dieser Kombination eine große Bandbreite an wichtigen...

Bio- + Rohkostqualität Brokkolisprossen haben, im Vergleich zum reifen Gemüse, einen bis zu 100fach erhöhten Anteil des Antioxidianten Sulphoraphan. Dies aktiviert die Produktion von schützenden Enzymen gegen schädliche DNA-Veränderungen...

Mit ihrem nussigen Geschmack passen Hafersprossen besonders gut zu Müslis und Salaten und natürlich auch zu vielen weiteren Speisen. Nackthafer enthält mehr Vitamin B 1 als Spelzhafer und ist besonders eiweiß-, vitamin- und...

Lupinensamen ähneln in ihrer Zusammensetzung den Sojabohnen. Mit einem Anteil von 36 - 48 % gelten sie als äußerst eiweißreich . Da alle essentiellen Aminosäuren enthalten sind - inklusive Lysin , welches in den meisten Getreidesorten...

Rotkohlsprossen haben es in sich: Sie enthalten nicht nur viel Vitamin C, B1 und B2, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe, die Flavonoide. Diese sind hauptsächlich in rotem Gemüse zu finden und sind, ähnlich wie die Carotinoide, im...

Bio- + Rohkostqualität Sprossen aus Rucola, auch als Salatrauke bekannt, haben einen angenehm pikanten, nussig-aromatischen Geschmack. Sie haben besonders viel Vitamin A, B1, B2, B3, C und D und sind reich an den Mineralien Kalium,...

Fenchelsprossen enthalten, neben den Mineralstoffen Kalzium, Kalium, Phosphat und Magnesium, insbesondere viel Eisen und Mangan. Sie sind außerdem reich an Vitamin A, B, C und K und stärken die Abwehrkräfte. Wesentliche Bestandteile sind...

Buchweizen - Bio und Rohkostqualität Buchweizen ist eine wundervolle glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Getreiden. Zwar eignet er sich aufgrund des fehlenden Klebeeiweißes nicht zum Backen, in der Rohkostküche haben wir daran...

Bio-+ Rohkostqualität Bockshornkleesprossen schmecken würzig (Bitterstoffe) und geben Gerichten eine orientalische Note. Sie sind verdauungsfördernd, stoffwechselanregend und verbessern das Allgemeinbefinden bei Abwehrschwäche. Sie haben...

Bio- + Rohkostqualität Kressesprossen schmecken angenehm scharf und erfrischend zugleich. Ihr hoher Anteil an Bitter- und Aromastoffen wirkt possitiv auf den Stoffwechsel und die Nierentätigkeit. Gesundheitsfördernd sind vor allem die in...

Bio- + Rohkostqualität Sonnenblumenkerne mit Schale! Das ist eine ganz besondere Keimsaat. Denn: Durch die Schale sind die Kerne besonders geschützt und entwickeln im Keimprozess und bis zur Sprosse einen erstaunlich anderen und feineren...

eine wertvolle Kulturpflanze Sesam gehört zu den ältesten bekannten Ölsaaten. Er ist besonders reich an Calcium und kann mit seinem feinen, nussigen Geschmack vielseitig eingesetzt werden. Zutaten: 100% schwarzer Sesam Geschmack: Nussig...