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Bio Olivenöl - Nativ Extra - Peloponnes

Bio Olivenöl - Nativ Extra - Peloponnes
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Einfach ein Geschmackserlebnis! Für dieses ausgezeichnete Vita Verde Bio... mehr
"Bio Olivenöl - Nativ Extra - Peloponnes"


Einfach ein Geschmackserlebnis!


Für dieses ausgezeichnete Vita Verde Bio Olivenöl verwenden wir ausschließlich optimal gereifte Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet der Peloponnes / Griechenland. Es wird nicht mit anderen Sorten verschnitten.


Die Koroneiki Olive ist typisch für die steilen Hänge der Peloponnes und gilt aufgrund seiner Zusammensetzung als auch geschmacklich als beste Grundlage für ein gutes Olivenöl. Darüber hinaus besticht sie durch einen hohen Anteil wertvoller ungesättigter Fettsäuren.

Es handelt sich bei diesen Oliven um eine seit alters her kultivierte, pflegeleichte Sorte. Die Koroneiki Olive ist ungeeignet für moderne Hochleistungsplantagen, da sie nicht künstlich bewässert werden kann. In den letzten Jahrzehnten konnten wir auf der Peloponnes eine stetig wachsende Zahl von Olivenbauern für unsere hochwertigen Qualitäts – und Erntekriterien gewinnen. Alle Haine liegen eng beieinander und befinden sich in über 500m Höhenlage, weswegen sie langsamer reifen, viele Sonnenstunden bekommen und dadurch fester und schmackhafter werden.

Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Und sie macht dieses Öl so fruchtig und außergewöhnlich gesund. Die Kaltpressung erfolgt unter 25 Grad Celsius. Das Öl wird nicht gefiltert und erst nach mehreren Wochen der Ruhe und des Absetzens der Schwebstoffe abgefüllt. Natürlich cholesterinfrei und reich an ungesättigten Fettsäuren.

Unser Bio Olivenöl ist ebenfalls in zwei anderen Größeneinheiten erhältlich. Zum verschenken oder ausprobieren, die 250ml Flasche oder der 3000ml Kanister für die Voratshaltung.

Inhaltsstoffe: 100% Koroneiki Oliven aus kontrolierten biologischem Anbau

Überblick

  • Anbaugebiet Peloponnes/ Lakonien Griechenland
  • Am Baum gereifte Bio – Koroneiki Oliven
  • Erste Kaltpressung, unter 25° kalt extrahiert
  • Keine Filtrierung
  • Leicht fruchtig (nicht bitterer Geschmack)
  • Reich an ungesättigten Fettsäuren
Qualität: Bio, Rohkost, Vegan
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