Maulbeere weiß - Bio und Rohkostqualität
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Maulbeere weiß - Bio und Rohkostqualität
Weiße Maulbeeren gehören zu den beliebtesten Trockenfrüchten Deutschlands. Da sie auch in unseren Breitengraden wächst, ist die weiße Maulbeere hierzulande deutlich verbreiteter als ihr schwarzes Gegenstück. Die weiße Maulbeere enthält mehr Zucker als die schwarze und ist so etwas süßer. Sie eignet sich ideal als Alternative zu zucker- und gelantinehaltigen Süßigkeiten wie Gummibärchen oder Kaubonbons.
Qualität
Unsere Maulbeeren werden in der Türkei kontrolliert biologisch angebaut. Nach der Ernte werden die Früchte schonend bei unter 42° C getrocknet, sodass wir diese leckere Trockenfrucht in bester Bio- und Rohkostqualität anbieten können.
Hintergründe zur Maulbeere
Die weiße Maulbeere wurde im alten chinesischen Kaiserreich im großen Stil angebaut, jedoch nicht wegen ihrer süßen Früchte. Der Maulbeerbaum ist die Nahrungsquelle der Seidenraupe, aus deren Gespinnstfäden die weltweit begehrte chinesische Seide hergestellt wurde. So ist die Maulbeere indirekt für den Wohlstand der chinesischen Kaiser-Dynastien mitverantwortlich.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1377 kJ / 329 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 74,6 g |
| davon Zucker | 37,7 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 70 mg |
Hinweis: Wird in einem Raum mit Soja und Sesam verpackt und kann Spuren dieser Allergene enthalten. Enthält Nüsse.
| Qualität: | Bio, Rohkost, Vegan |
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