Maulbeere weiß - Bio und Rohkostqualität

Weiße Maulbeeren gehören zu den beliebtesten Trockenfrüchten Deutschlands. Da sie auch in unseren Breitengraden wächst, ist die weiße Maulbeere hierzulande deutlich verbreiteter als ihr schwarzes Gegenstück. Die weiße Maulbeere enthält mehr Zucker als die schwarze und ist so etwas süßer. Sie eignet sich ideal als Alternative zu zucker- und gelantinehaltigen Süßigkeiten wie Gummibärchen oder Kaubonbons.

Qualität

Unsere Maulbeeren werden in der Türkei kontrolliert biologisch angebaut. Nach der Ernte werden die Früchte schonend bei unter 42° C getrocknet, sodass wir diese leckere Trockenfrucht in bester Bio- und Rohkostqualität anbieten können.

Hintergründe zur Maulbeere

Die weiße Maulbeere wurde im alten chinesischen Kaiserreich im großen Stil angebaut, jedoch nicht wegen ihrer süßen Früchte. Der Maulbeerbaum ist die Nahrungsquelle der Seidenraupe, aus deren Gespinnstfäden die weltweit begehrte chinesische Seide hergestellt wurde. So ist die Maulbeere indirekt für den Wohlstand der chinesischen Kaiser-Dynastien mitverantwortlich.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Hinweis: Wird in einem Raum mit Soja und Sesam verpackt und kann Spuren dieser Allergene enthalten. Enthält Nüsse.