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  Roh | Vegan | Organisch

RohKöstlich - Über uns!

Die RohKöstlich GmbH wurde 2007 als Online-Shop für Rohkost-Produkte und Veranstalter von Rohkost-Zubereitungskurse gegründet. Bereits im darauffolgenden Jahr richteten wir zum ersten Mal die Rohkostmesse Rohvolution® aus, die sich im Laufe der letzten Jahre zur Leitmesse für vegane Rohkost in Europa entwickelt hat. Die Rohvolution® findet mittlerweile drei Mal im Jahr an den Standorten Berlin, München und Speyer statt und begeistert jedes Mal aufs Neue tausende interessierte Besucher. Auch unser Shop hat sich seit den ersten Tagen stark weiterentwickelt, sodass wir mittlerweile über 500 Produkte aus den Bereichen Rohkost, Gesundheit und Nachhaltigkeit anbieten können.

2018 wurde das Unternehmen in neue Hände übergeben. Seither arbeitet ein junges Team tagtäglich daran, sowohl das Messe- als auch das Einkaufserlebnis im Shop noch weiter zu verbessern.

Unsere Philosophie

Zum Thema Rohkost

Die Rohkost begeistert uns vor allem durch ihre unglaubliche Vielfältigkeit, die man auf den ersten Blick vielleicht gar nicht vermutet. Insbesondere unsere Rohkostmessen haben eine Plattform des Ideenaustauschs geschaffen, aus dem unglaubliche Kreationen gesunder Speisen und Getränke hervorgegangen ist. Auf der Rohvolution® entdeckt man köstliche Rohkosttorten, raffinierte Rohkost-Wraps und viele weitere leckere Gerichte, deren Zutaten bei der Zubereitung zu keiner Zeit über 42°C erhitzt wurden.

Die Rohkost steht sowohl für sich selbst als auch als Teil einer veganen Ernährung für Gesundheit, Vitalität und Frische. Wir möchten bei RohKöstlich Menschen dazu ermuntern, den Rohkost-Anteil in ihrer Ernährung zu erhöhen um so vielleicht auch zurückzufinden zu Lebensmitteln, die weniger stark verarbeitet und somit etwas näher an der Natur sind, aus der wir alle entstanden sind.

Nachhaltigkeit und Ethik

Als naturverbundene Menschen liegt uns der Schutz unserer Umwelt besonders am Herzen. Wir sind der Überzeugung, dass jeder Mensch die Möglichkeit hat, sein Leben durch kleine Entscheidungen nachhaltiger und ökologischer zu gestalten. Seit RohKöstlich im Jahr 2018 in neue, junge Hände übergeben wurde, ist dieser Gedanke noch deutlich stärker in den Vordergrund gerückt. So sind wir vor einiger Zeit auf einen komplett plastikfreien Versand umgestiegen. Sowohl Polstermaterial als auch Paketklebeband bestehen nun aus recyclebarem Papier. Auch für unsere Kunden haben wir das Sortiment in unserem Shop stark in diese Richtung erweitert. Mit den Zero-Waste Produkten von EcoYou kann man zum Beispiel den eigenen Alltag deutlich nachhaltiger gestalten. Ein weiteres Ziel, welches wir uns gesteckt haben, ist das Erreichen von kompletter Klimaneutralität unseres Unternehmens durch die Unterstützung ökologischer Projekte wie der Trillion Tree Campaign.

Neben der Umwelt ist auch der Tierschutz ein großes Thema bei uns. Wir haben uns dazu entschlossen, ausschließlich vegane Produkte in unser Sortiment aufzunehmen, da wir insbesondere die Massentierhaltung für moralisch in keinster Weise vertretbar halten. Für die Zukunft planen wir mit einem noch größeren Sortiment veganer Lebensmittel, um vor allem Alternativen für eine rein pflanzliche Ernährung aufzuzeigen.

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