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Naturgaben e.V.

Willkommen bei den Edelkastanien!
Ja – die Edelkastanie ist ein wahres Gesundheitsgeschenk an uns Menschen. Sie ist hoch basisch – ist glutenfrei, also kein Klebereiweiß – und hat viele wertvolle Mineralien, z.B. einen ganz hohen Kaliumwert – und der ist gut fürs Herz, für die Muskeln und die innere Ausgewogenheit. Dazu kommt die Ganzheitlichkeit der Edelkastanien.
Die Kastanienhaine werden extensiv bewirtschaftet, d.h. es ist reine Wildsammlung – und das ist vielmehr noch als Bio. Die Natur gibt uns soviel sie kann – und zu dem Zeitpunkt – wenn die Frucht das Optimum an echter Qualität entwickelt hat. Die Edelkastanie – oder auch Maroni genannt - braucht über 7000 Grad an Sonneneinheiten im Laufe des Sommers. Sie blüht als letzte in den Alpen – meist Ende Mai oder Juni – und die Erntezeit ist Oktober - November. Lernen Sie sie kennen, wertschätzen und lieben. 

 

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