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Nüsse aktivieren liegt voll im Trend: Durch das Einleiten der Keimung von Nüssen und Samen lässt sich die Aufnahme von Nährstoffen beim Essen von Hülsenfrüchten und Nüssen deutlich verbessern. Welche Prozesse genau ablaufen und wie du deine Nüsse aktivieren kannst, erfährst du hier.
Die zweite Jahreshälfte beginnt mit dem Juli, der uns eine Fülle an verschiedenen lokalen Obst- und Gemüsesorten bietet. Erhalte einen Einblick in die verschiedenen saisonalen Köstlichkeiten, die der Sommer uns zu bieten hat!