Rohkost vom Feinsten - Dr. Urs Hochstrasser

Das Begleitbuch enthält fundierte Hintergrundinformationen, die Ihnen erläutern, warum lebendige Nahrung für unser Wohlbefinden so wichtig ist.
Dabei stehen die Autoren Rede und Antwort zu häufig gestellten Fragen, die während ihrer Zubereitungsseminare immer wieder auftauchen.
Im Rezeptbuch finden Sie zahlreiche Rezepte thermisch unbehandelter Nahrung, um diese einfach im Alltag umsetzen zu können. Nur so erhält unser Körper regelmäßig alle Stoffe (Vitamine und Mineralien) die er so dringend benötigt, um sich selbst helfen zu können.

Die Verarbeitung der Rohkost ist zeitsparend, mit einfachen Hilfsmitteln möglich und für jeden umsetzbar, der eine neue Herausforderungin seinem Leben sucht. Neben einem gesteigerten Wohlbefinden entdecken viele Anwender eine neue Lebensqualität, die nebenbei auch den Geldbeutel freut. Optimalerweise werden für die Zubereitung überwiegend heimische Produkte in biologische Qualität verwendet. Somit ist die Rohkost nicht nur ein geschmacklicher Genuss sondern auch umweltfreundlich.

215 Seiten, Ringbuch in Hardcover-Einband
ISBN 978-3-86982-010-1