Bio - Schokotafel Flower Power - My Raw Joy - MHD 22.10.22

Alle Schokotafeln von My Raw Joy sind handgefertigt und es werden nur die besten Rohstoffe verwendet: Roher peruanischer Kakao, Kokosnusspalmenzucker und rohe Cashewnüsse. Was sie besonders macht, ist der Fokus auf ein traditionelles, handwerkliches Verfahren, bei dem die Textur und der Geschmack herkömmlicher Schokoladenprodukte anpasst wird - ohne dabei das "schlechte" Zeug mit einzubeziehen. Um die Nährstoffeigenschaften von Superfood-Kakao und des mineralstoffreichen Kokosnusspalmenzucker zu erhalten, wird die Produktion immer unter 42°C gehalten. Das Ziel ist es, dem Kunden die bestmögliche und gesündeste Schokolade zu ermöglichen.

Essbare Blumen sind reich an Vitaminen. Sie erhalten nicht nur einen zusätzlichen Schub, sondern diese Schokolade ist auch voll mit Blumenaroma, das hervorragend zu unserer Rohschokolade passt. 

Zutaten: Kakaobutter *, Kokosnusspalmenzucker *, Kakaopulver *, essbare Blüten *, Cashewnüsse *, Bourbon-Vanille *, rosa Himalayasalz * = Bio-zertifiziertes Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Alle Zutaten sind zu 100% roh verarbeitet. My Raw Joy bezieht den Rohkakao aus nachhaltigem ökologischem Landbau in Peru. Alle Zutaten werden zu 100% roh bei einer Temperatur von maximal 42°C verarbeitet.

Nährwertangaben (100g):

Energie (kJ / kcal) 2771 / 661
Fett (g) 54,5- davon gesättigt (g) 29,4
Kohlenhydrat (g) 37,2 - davon Zucker (g) 17,6
Ballaststoffe (g) 6,50
Protein (g) 3,10
Salz (g) 0,19