Kräutermesser mit Leinenhülle

kruuts Kräutermesser ist leicht, sicher verpackt und eine Sonderanfertigung der Werkstatt Robert Herder Windmühlenmesser aus Solingen. Qualitative Messer sind von Hand gemacht.
 

• Dein Kräutermesser in strapazierfähiger Leinenhülle. Für den nächsten Sammelausflug.
• Windmühlenmesser. Traditionelle Herstellungsweise durch eine Werkstatt im Bergischen Land.
• Carbonstahl für mehr Schärfe und Langlebigkeit. Optimal zum Nachschärfen. Nicht rostfrei.
• Abgerundete Klinge. Sonderanfertigung, um die Nachbarpflanzen nicht zu beschädigen.

Ein Sammelmesser gehört einfach dazu. So lassen sich Schafgarbe und Co. ernten ohne die Nachbarpflanzen zu beschädigen und die Wurzel herauszureißen. Unser Kräutermesser ist leicht, sicher verpackt und eine Sonderanfertigung der berühmten Firma Robert Herder aus Solingen: Abgerundete Klinge, Carbonstahl und ein haltbare Hülle. Der Sammelausflug kann kommen!

Sonderanfertigung der Windmühlenmesser. Messer mit Tradition.

Griff: Rotbuche aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Deutschland
Klingenlänge: 46 mm, abgerundet
Klinge: Nicht-rostfreier Kohlenstoffstahl / Carbonstahl, sehr scharf
Verarbeitung: Solinger Dünnschliff, blaugepließt (Feinschliff in mehreren Stufen von Hand)
Hülle: Strapazierfähiges Segeltuchleinen.

Dieses Messer im robusten Leinen ist ideal für deinen nächsten Sammelausflug.

Windmühlenmesser

Die 1872 in Solingen gegründete Firma Robert Herder fertigt sie noch, hochwertige Klingen aus rostendem Stahl. So erreichen ihre Windmühlenmesser eine Schärfe, die man heute kaum noch kennt. Alle Arbeitsschritte bis zum letzten Schliff werden in Handarbeit mit bewusstem Einsatz von Maschinen erledigt. Hier wird traditionelles Fachwissen hochgehalten, wo es andernorts längst verschwunden ist.

Anwendung

In Europa haben mittlerweile rostfreie Messer die traditionellen Carbonstahlmesser fast völlig verdrängt, obwohl diese zum Schneiden besser geeignet sind. Aufgrund ihres reicheren Kohlenstoffgehaltes können sie höher gehärtet und damit dünner und schärfer geschliffen werden. Ideal für ein Kräutermesser.

Die Klinge lässt sich leicht nachschärfen. Dafür nur 2 – 3 Mal über einen Wetzstab oder Schärfstein ziehen.