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- Artikel-Nr.: RK-01.15.0001
Coconut Nectar in Rohkostqualität - Glutenfrei - Sojafrei- Laktosefrei - Vegan
Wenn Sie nach einer Alternative zum Agavennektar suchen, dann ist unser Coconut Nectar das ideale Süßungsmittel.
Es hat einen milden Geschmack (zwischen Agavennektar, Ahornsirup und Melasse). Rohkost-Qualität - Niedrig glykämischer Index (GI von 35)
Der von der Kokosblüte abgezapfte Saft hat eine natürliche und nährstoffreiche Süße. Dieser Saft ist sehr niedrigen glykämischen und enthält 17 Aminosäuren, Mineralien, Vitamin C, Breitspektrum-B-Vitamine und hat einen fast neutralen pH-Wert. Dieser natürliche Saft wird minimal bei niedrigen Temperaturen verdampft (um die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und den Saft verdicken zu lassen).
Dieser Nektar besteht aus 0,5% Glucose, 1,5% Fruktose, 16% Saccharose und 82% Inulin SAP. Je nach Charge können die Farbe, der Geschmack und der glykämische Index leicht variieren. Je nach Jahreszeit und Witterung kann der GI dieser Produktreihe (+/- 5) im Durchschnitt einen glykämischen Index von 35 haben.