Bio - Schokotafel Raspberry & Rose - My Raw Joy

Alle Schokotafeln von My Raw Joy sind handgefertigt und es werden nur die besten Rohstoffe verwendet: Roher peruanischer Kakao, Kokosnusspalmenzucker und rohe Cashewnüsse. Was sie besonders macht, ist der Fokus auf ein traditionelles, handwerkliches Verfahren, bei dem die Textur und der Geschmack herkömmlicher Schokoladenprodukte anpasst wird - ohne dabei das "schlechte" Zeug mit einzubeziehen. Um die Nährstoffeigenschaften von Superfood-Kakao und des mineralstoffreichen Kokosnusspalmenzucker zu erhalten, wird die Produktion immer unter 42°C gehalten. Das Ziel ist es, dem Kunden die bestmögliche und gesündeste Schokolade zu ermöglichen.

Köstliche neue Schokolade in Sonderedition mit frischem Himbeergeschmack und wunderbaren, erlesenen Rosenblättern.

Zutaten: Kakaobutter*, Kokoszucker*, Cashewnüsse*, Erdnussmehl*, getrocknete Himbeeren (4,1 %)*, Salz, Bourbon-Vanille*, essbare Rose*, roher kalt verarbeiteter Himbeerextrakt, *= Bio-Zertifiziertes Produkt. Kakao-Feststoffe min. 52 %.* = Bio-zertifiziertes Produkt.

Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Alle Zutaten sind zu 100% roh verarbeitet. My Raw Joy bezieht den Rohkakao aus nachhaltigem ökologischem Landbau in Peru. Alle Zutaten werden zu 100% roh bei einer Temperatur von maximal 42°C verarbeitet.

Nährwertangaben (100g):

Energie (kj / kcal) 2713 / 658
Fett (g) 56,7 - davon gesättigte Fettsäuren (g) 32,6
Kohlenhydrate (g) 39,3 - davon Zucker (g) 31,9
Ballaststoffe (g) 5,1
Eiweiß (g) 2,3
Salz (g) 0,1

Salz (g) 0,5