Dattelsirup – Ein natürlicher Bakterienhemmer

Datteln wachsen in südlichen Ländern des Orients und sind beliebte Leckereien. Weiterverarbeitet als Dattelsirup bieten sie die gesündere Zucker-Alternative:

• Sie wirken verdauungsfördernd. Durch den Verzehr wird außerdem, durch die in den Datteln enthaltene Pantothensäure (Vitamin B5), der Energiestoffwechsel in den Körperzellen angeregt.
• Datteln haben deutlich weniger Kalorien als gewöhnlicher Rohrzucker.
• Der Sirup hat zudem laut einer englischen Studie von Hajer Taleb eine bakterienhemmende Wirkung.

Dattelsirup ist ein ganz besonderes Süssungsmittel, das schon seit Jahrhunderten im Orient geschätzt wird. Naturbelassen und voller Vitalstoffe könnte er einer englischen Studie zufolge ausserdem ein hervorragendes Mittel gegen bakterielle Infektionen sein. Sogar schneller als Manuka-Honig vernichtet der Sirup Bakterien aller Art durch die datteltypischen Polyphenole.