Schoko Datteln Ajwa - Bio- und Rohkostqualität

Gesunde Süßigkeit | roh | lecker | exquisit

Das Anbaugebiet der Bio Ajwa Dattel sind die schwarzen Vulkanfelder Al-Medinas in Saudi-Arabien. Im Islam gilt die Ajwa Dattel als besonders, da sie im Koran erwähnt wird. Der islamische Prophet Mohammed hat allen Frauen ans Herz gelegt, täglich sieben bis neun Datteln zu essen. Insbesondere in der Schwangerschaft und Stillzeit legen viele Frauen Wert auf die vitamin- und mineralienreiche Ajwa-Dattel. In der Fastenzeit - dem Ramadan - wird das Fasten täglich mit 3 Ajwa Datteln und einem Glas Wasser beendet, um nach der Fastenzeit wieder zu Kräften zu kommen und später zu essen. Wir wandeln das Ritual etwas ab und genießen die Dattel mit köstlichem Schokoüberzug.

Herstellung und Qualität

Bei unseren Schoko Datteln stammen Frucht wie Schokolade aus traditionellem, biologischem Anbau. Da Datteln zu fast 70 Prozent aus Frucht- und Traubenzucker bestehen und damit zu den süßesten Früchten der Erde zählen, braucht es keinen Zuckerzusatz. Von dem Wort „Schokolade" sollte man sich nicht täuschen lassen, denn wir meinen Schokolade im ursprünglichen Sinn: die gesamte Kakaobohne wird zu einer verführerischen Schokoladenmasse in Rohkostqualität verarbeitet. Die Umhüllung der Dattel mit roher Schokolade hilft dabei, die natürliche Süße der Dattel voll zur Geltung zu bringen. Durch die naturbelassene, schonende Verarbeitung bleiben in der Kakaomasse aber auch wertvolle Inhaltstoffe erhalten, die sonst durchs Rösten und Erhitzen verloren gehen würden. Was wir an Schoko Datteln so lieben, ist diese geniale Verbindung, die unsere deliziösen Datteln mit dem herben, raffinierten Aroma des Kakaos eingehen.

FAQ

Was macht die schokolierten Ajwa Datteln so einzigartig?

Ajwa Datteln sind eine getrocknete, im Vergleich zu den anderen Schoko Datteln festere Sorte, die sich in Rohkostqualität durch einen besonderen, fruchtigen Geschmack auszeichnet. Die einzigartige runde Form und die tiefrote, fast schwarze Farbe sind ebenfalls charakteristisch für diese Dattel. Neben ihrem kräftigen Aroma und der feinen Konsistenz ist sie deutlich trockener als andere Sorten und hat eine angenehme, feine Süße. So schmecken sie vor allem ausgezeichnet in Kombination mit dem Mantel aus roher, bio-zertifizierter Schokolade und der Zugabe von etwas Dattelsirup aus der Dattelsorte Mazafati.

Sind die Schoko Datteln vegan?

Ja, alle unsere Schoko Datteln sind vegan.

Werden die Schoko Datteln gesüßt?

Nein, aufgrund ihrer natürlichen Süße brauchen weder Datteln, noch Schokolade zusätzlichen Zucker.

Sind die Datteln bio-zertifiziert?

Ja, die Datteln sind bio-zertifiziert.

Sind die Datteln entsteint?

Ja, die Schoko Datteln werden erst von Hand entsteint und anschließend überzogen mit einer selten edlen, kaum verarbeiteten rohen Schokolade.

Wie viele Datteln darf man pro Tag essen?

Im Rahmen einer ausgewogenen und vielseitigen Ernährung wird empfohlen eine Menge von je nach Fruchtgröße etwa vier bis neun Datteln am Tag nicht zu überschreiten.

Naturbelassener Snack oder edles Geschenk – Verwendungsmöglichkeiten der leckeren Schoko Ajwa Datteln

Wovon die Wüstenbewohner profitieren, gilt auch für uns: so lecker und mit gutem Gewissen lässt es sich nur mit Datteln snacken. Wir naschen unsere Ajwa Schoko Datteln am liebsten selbst, nicht nur an verregneten Sonntagnachmittagen bei einer Tasse Kaffee. Die Schoko Datteln eignen sich auch perfekt aus Ausgleich für ein Nachmittagstief im Büro oder als Belohnung nach dem Ausdauertraining. Wer aber jemandem eine Freude bereiten möchte, für den können wir uns kein schöneres, so kleines wie feines Geschenk denken wie diese schokolierten Ajwa Datteln mit 100% Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Nur Vorsicht – diese Dattelpralinen machen definitiv süchtig und der Wunsch nach Nachschub kommt bestimmt!

Nährwerte

Zutaten

Ajwa Datteln* (70%), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Dattelsirup aus Mazafati Datteln*, Kakao: mindestens 99%

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Frei von Spuren von: Gluten, Lupinen, Schalenfrüchte, Ei, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Sulfite, Krebstieren und Weichtieren