Telefonservice unter 06232-42670

  Kostenloser Versand ab 80€

  Kauf auf Rechnung

  Roh | Vegan | Organisch

Johannisbrot

Johannisbrot
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
3,49 € *
Inhalt: 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 bis 3 Werktage

  • RK-01.06.0025
  • -
Carob oder Johannisbrot ist die schotenförmige Frucht des Johannisbrotbaums. Die Hülsenfrucht... mehr
Produktinformationen "Johannisbrot"

Carob oder Johannisbrot ist die schotenförmige Frucht des Johannisbrotbaums. Die Hülsenfrucht sieht anfangs beinahe aus wie eine Erbsenschote, trocknet dann aber natürlich am Baum und nimmt ihre braune Farbe und feste Konsistenz an. In dieser Form ist sie extrem lange haltbar und kann auf verschiedene Weisen weiterverarbeitet werden. Das Fruchtfleisch wird oft zu Carob-Pulver zermahlen, welches einen sehr gesunden Ersatz zu Kakaopulver darstellt. Die Samen, auch Carubin genannt) werden als Lebensmittelzusatzstoff und als natürliches Geliermittel verwendet.

Orkos legt seinen Produzenten strenge Regeln auf: Trockenprodukte werden stets unter 40°C getrocknet, um sie in perfekter Rohkostqualität anzubieten. Die Früchte werden meist von kleinbäuerlichen Familien ohne jeglichen Zusatz synthesechemischer Düngemittel oder Pestizide angebaut. Ebenso durchlaufen die Früchte nach der Ernte keinerlei Behandlung, sondern werden direkt getrocknet oder ausgeliefert.

Inhaltsstoffe:

Johannisbrot ist sehr reich an Kohlenhydraten und natürlichem Fruchtzucker. Dies verleiht der schote einen süßen Geschmack, der an Kakao erinnert. Im Gegensatz zur Kakaobohne enthält Johannisbrot jedoch keine anregenden Substanzen, wie z.B. Koffein. Außerdem hat Johannisbrot einen sehr geringen Fettgehalt von nur etwa 1%, ist frei von Cholesterin, Laktose und Gluten und ist daher auch für Lebensmittelallergiker geeignet. Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe können sich positiv auf den Blutzucker- und Cholesterinspiegel auswirken, dem Fruchtfleisch wird außerdem eine Fettverbrennung anregende Wirkung zugesprochen. In der Naturheilkunde findet Carob bei Verstopfung und allgemein bei Beschwerden des Magendarmtraktes Anwendung.

Herkunft: Spanien

Weiterführende Links zu "Johannisbrot"
Bio Mandel-Püree Bio Mandelpüree - Soyana
Inhalt 1 Kilogramm
39,95 € * ab 35,50 € *
Cassia Fistula ausgelöst Cassia Fistula ausgelöst
Inhalt 30 Gramm (11,10 € * / 100 Gramm)
3,99 € * ab 3,33 € *
Bio Keimsaat Rucola von Eschenfelder Bio Keimsaat: Rucola
Inhalt 125 Gramm (2,72 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Bio Keimsaat Rotkohl von Eschenfelder Bio Keimsaat: Rotkohl
Inhalt 90 Gramm (7,56 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Young Living Ätherisches Öl: Zitrone + Young Living Ätherisches Öl: Zitrone +
Inhalt 5 ml (1,68 € * / 1 ml)
8,38 € *
Bio Keimsaat: Lauch Bio Keimsaat: Lauch
Inhalt 90 Gramm (7,56 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Kakaobohnen getrocknet Kakaobohnen getrocknet
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,49 € *
Jackfrucht getrocknet Jackfrucht getrocknet
Inhalt 75 Gramm (5,99 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Ananas getrocknet Ananas getrocknet
Inhalt 125 Gramm (4,79 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Dattel Tantboucht- zweite Wahl Dattel Tantboucht- zweite Wahl
Inhalt 200 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
ab 3,45 € *
Young Living Ätherisches Öl: Lavender + Young Living Ätherisches Öl: Lavender +
Inhalt 5 ml (3,24 € * / 1 ml)
16,19 € *
Bio Keimsaat: Fenchel Bio Keimsaat: Fenchel
Inhalt 70 Gramm (7,07 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Grüne Lichtkraft - Bio SAFTpulver Grüne Lichtkraft - Bio SAFTpulver
Inhalt 0.15 Kilogramm (239,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 35,90 € *
Nama-BioTamari Sojasauce Nama-BioTamari Sojasauce
Inhalt 350 ml (3,00 € * / 100 ml)
10,50 € *
Bio Zedernüsse von Taiga in Rohkostqualität Bio Sibirische Zedernüsse
Inhalt 70 Gramm (6,70 € * / 100 Gramm)
ab 4,69 € *
Bio Keimsaat - Daikon Rettich von Eschenfelder Bio Keimsaat: Daikon-Rettich
Inhalt 100 Gramm
3,20 € *
Bio Keimsaat - Sonnenblumenkerne von Eschenfelder Bio Keimsaat: Sonnenblumenkerne
Inhalt 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Bio Keimsaat Bockshornklee von Eschenfelder Bio Keimsaat: Bockshornklee
Inhalt 125 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)
3,20 € *
Bio Keimsaat - Brokkoli von Eschenfelder Bio Keimsaat: Brokkoli
Inhalt 100 Gramm
6,90 € *
Bio Keimsaat von Eschenfelder - Eschenfelder Mix Bio Keimsaat: Eschenfelder-Mix
Inhalt 125 Gramm (3,84 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Young Living Ätherisches Öl: Orange + Young Living Ätherisches Öl: Orange +
Inhalt 5 ml (1,63 € * / 1 ml)
8,16 € *
Zuletzt angesehen