Bio - Schokotafel Goji Beere

Alle Schokotafeln von My Raw Joy sind handgefertigt und es werden nur die besten Rohstoffe verwendet: Roher peruanischer Kakao, Kokosnusspalmenzucker und rohe Cashewnüsse. Was sie besonders macht, ist der Fokus auf ein traditionelles, handwerkliches Verfahren, bei dem die Textur und der Geschmack herkömmlicher Schokoladenprodukte anpasst wird - ohne dabei das "schlechte" Zeug mit einzubeziehen. Um die Nährstoffeigenschaften von Superfood-Kakao und des mineralstoffreichen Kokosnusspalmenzucker zu erhalten, wird die Produktion immer unter 42°C gehalten. Das Ziel ist es, dem Kunden die bestmögliche und gesündeste Schokolade zu ermöglichen.

Milchige rohe Chocolate mit einem Kakaoanteil von 60%, gemischt mit den süßen Superfood-Goji-Beeren, die sich perfekt ergänzen.

Zutaten: Kakaobutter *, Kokosnusspalmenzucker *, Kakaopulver *, Goji-Beeren *, Cashewnüsse *, Bourbon-Vanille *, rosa Himalayasalz * = Bio-zertifiziertes Produkt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Alle Zutaten sind zu 100% roh verarbeitet. My Raw Joy bezieht den Rohkakao aus nachhaltigem ökologischem Landbau in Peru. Alle Zutaten werden zu 100% roh bei einer Temperatur von maximal 42°C verarbeitet.

Nährwertangaben (100g):

Energie (kJ / kcal) 2631 / 628
Fett (g) 51,2 - davon gesättigt (g) 29,5
Kohlenhydrat (g) 37,1 - davon Zucker (g) 18,2
Ballaststoffe (g) 6,02
Protein (g) 1,99
Salz (g) 0,19