RohK�stlich Messe & Verlag GmbH/Neu im Shop

Kelp-Nudeln 11,95 €

Diese Kelp-Nudeln in Rohkostqualität werden aus Kelp (eine Braunalge, die vor allem wegen ihres hohen natürlichen Jodgehaltes geschätzt wird), Natriumalginat (Natriumsalz der Alginsäure - Bestandteil der Zellwände einiger Braunalgenarten) und Wasser hergestellt.

Sie sind sehr kalorienarm, glutenfrei, haben einen niedrigen Gehalt an Kohlehydraten und bieten viel Kalzium und Eisen. Da der Geschmack der Kelp-Nudeln relativ neutral ist, eignet sich jede Sauce, sei es Vinaigrette, Pesto, Champignon- oder Tomatensoße. Sehr gut schmecken sie auch mit einer asiatischen Sauce.

Wer seine Gelüste auf Nudelgerichte befriedigen möchte, ist mit diesen Algennudeln auf dem richtigen Weg.

Einfach zu zubereiten: wässern und klar spülen, Sauce darüber, fertig. Guten Appetit!

GU Gr�ne Smoothies 13,00 €

In diesem Buch geben Dr. med. Christian Guth aus Wien und Burkhard Hickisch aus Berlin ihren reichen Erfahrungsschatz mit den grünen Smoothies weiter.

Themen sind u.a. spezielle Gesundheitsprogramme für körperliche und geistige Vitalität, Entgiften und Abnehmen, natürlichen Muskelaufbau, einen gesunden Darm, erholsamen Schlaf und eine schöne Haut. Für jeden Bereich gibt es speziell zugeschnittene Rezepte.

Das Buch enthält darüber hinaus die bislang längste Zutatenliste für grüne Smoothies und einen herausnehmbaren Saisonkalender für das Sammeln und Einkaufen der Zutaten.

Bio Oliven mediterran 4,25 €

Inhalt: 200g
Mehr als 70 optimal gereifte Thrumba-Oliven
Mit mediterranen Kräutern verfeinert
Nicht gefärbt, keine Lake
Rohkostqualität
Leicht luftgetrocknet

Bio-Oliven, mediterran mit feinen Kräutern

Mehr als 70, ganz natürlich am Baum schwarz gereifte Thrumba-Oliven, von Hand selektiert und leicht luftgetrocknet. Mit mediterranen Kräutern verfeinert und ohne zusätzliche Flüssigkeit verpackt.

Durch die natürliche Trocknung verlieren die Früchte an Gewicht. Dafür gewinnen sie aber an Geschmack und sind hoch konzentriert. Übrigens ist dies die einzige Möglichkeit, die Oliven ohne jegliche Denaturierung zu verzehren.

Einfach ursprünglicher, authentischer Geschmack! Die gesunde Quelle für Kraft, Energie und Nährstoffe. Ideal als Snack zwischendurch.Zutaten: 100% reife Oliven*, Petersilie*, Koriander*, Paprika*, Basilikum*, Oregano*, Zwiebeln*, Meersalz^{*Aus kontr. biol. Anbau}

Bio Lovechock - Ananas / Inkabeere 2,99 €

NEU: Ananas / Inkabeere: Prickelnde Schokolade-Sensation mit exotische frischfruchtige Stückchen

Zutaten:

Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrocknete Ananas* (22%), getrockneter Kokos-blüten-Nektar*, getrocknete Physalisbeeren* (5,5%), getrocknete Mango*, Lucuma-Pulver*, Vanille-Pulver*, Meersalz. Kakao: 81% mindestens

* aus biologischem Anbau

Lovechock ist voll mit Glück!

Schokolade in Rohkostqualität
Lovechock ist Schokolade in Rohkostqualität. Die Zutaten werden bei Temperaturen bis 49 Grad Celsius verarbeitet. Durch die `Kaltmahlung` des Kakaos von Lovechock, bleiben die feinen Inhaltsstoffe – von Natur aus vorkommende Antioxidanten und `Liebesstoffe` - erhalten. Normalerweise wird Kakao bei viel höheren Temperaturen verarbeitet und geröstet, wodurch der Kakao leider viel von seiner Kraft verliert.

Revoblend RB 390 415,00 €

Mit einem REVOBLEND Mixer können Sie Obst und Gemüse zusammen mit hochwertigem Quellwasser so fein pürieren, dass man sogar Kleinkinder und Babys hin und wieder mit naturbelassener, ungekochter, lebendiger und leicht verdaulicher Nahrung verwöhnen kann, um eine noch bessere Versorgung mit Vitalstoffen zu erzielen.

6 grosse Messer mit Wellenschliff, davon 2 Messer mit Sichelform

bis zu 32.000 U/min.

1390 Watt (ca. 1850 Watt Peak)

Standard 2-Liter-Becher aus Polycarbonat (Lebensmittel geprüft)

vibrationsarmer, runder Bechersockel

extrastabile verstärkte Kupplung

Masse: T 270 B 210 H 485 mm

230 Volt - 5,1 kg

Revoblend RB 500 499,00 €

Der REVOBLEND 500 püriert Lebensmittel durch seine sehr hohe Leistung in Kombination mit den REVOBLEND SIXWAVE BLADES (Messer) auf Wunsch auch ganz besonders fein und ist deshalb auch ideal für Menschen, die auf eine schnellstmögliche und reichhaltige Versorgung mit Nährstoffen nicht verzichten wollen.

6 grosse Messer mit Wellenschliff, davon 2 Messer mit Sichelform

bis zu 38.000 U/min.

1500 Watt

Standard 2-Liter-Becher aus Polycarbonat (Lebensmittel geprüft)

vibrationsarmer, runder Bechersockel

extrastabile verstärkte Kupplung

Masse: T 270 B 240 H 495 mm

230 Volt - 5,2 kg

Nama Shoyu - 297 ml 16,00 €

Sojasauce in Rohkost-Qualität

Bei dem hier angebotenem Nama Shoyu handelt es sich um eine dunkle Sojasauce, die aus biologisch angebauten Sojabohnen sowie Weizen und ohne Hitzesterilisation für mindestens zwei Jahre in Holzfäsern reift. Nama Shoyu, auch als Champagner unter den Sojasaucen bezeichnet, ist sehr mild und sehr aromatisch und enthält keine Lebensmittelzusätze. Diese Sojasauce hat einen weicheren Geschmack als herkömmliche Soja-Saucen.

Dieser Nama Shoyu ist im Geschmack und der Qualität unübertroffen. Es wird mit Quellwasser von einem kleinen japanischen Bergdorf geschaffen. Dazu werden biologische Sojabohnen, Weizen und mineralreiches Meersalz hinzugefügt. Der Pilz Koji (aspergillus oryzae) wird benutzt, um die Soja zu fermentieren und so die Sojasauce zu erzeugen. Das Gemisch wird in 150-jährigen großen Zedernholzfässern bis zu 18 Monaten Reifezeit fermentiert. Es ist reich an Enzyme und nützlichen Organismen wie Lactobacillus.

Nama Shoyu - 148 ml 9,00 €

Nama Shoyu - 947 ml 36,00 €

Nama-Bio Gersten-Miso 7,50 €

Unpasteurisiertes Bio Gersten-Miso von Soyana/Schweiz.
Natürlich werden Sojabohnen gekocht und dann vergoren. Bei der Vergärung werden Närhstoffe freigesetzt und für die Darmflora förderliche Bakterien gebildet. Das Besondere an dieser Misopaste ist die hohe Qualität und daß zur Haltbarmachung nicht pasteurisiert wurde.

Nama = höchste Qualität nach tradionellen japanischen Herstellungsmethoden.
Für Soßen, Salate, Suppen, Sushi, Dipps, Brotaufstrich.

(250 g reichen für ca. 41 Portionen á 6 g/1 TL)

Brown Rice Miso 28,00 €

Sättigendes, pikantes unpasteurisiertes Miso (unpasteurisiert, makrobiotisch, vegan, Kosher und glutenfrei) mit dem köstlichen Geschmack von vollkörnigem Naturreis – etwas leichter und süßer als Gerstenmiso. Sein Geschmack ist unübertroffen. Es ist besonders für Suppen, Sossen Dressings und als Streichpaste geeignet.

Herstellungsland: Japan

Zutaten: Brauner Reis, Sojabohnen, Meersalz, Gebirgsquellwasser und Koji (aspergillus oryzae)

Hatcho Miso 15,00 €

Hatcho Miso - makrobiotisch, vegan, roh, Kosher und glutenfrei - kommt aus dem Dorf Okazaki, das zentral, in der japanischen Provinz Aichi liegt. Dort wird es seit 1337 von der Maruya Hatcho Miso Company hergestellt wird. Es handelt sich um ein reines unpasteurisiertes Miso, das drei Jahre, in natürlicher Umgebung in Zedernholzfässern reift. Genießen Sie den herzhaften und deftigen Geschmack. Es ist besonders für Suppen und Sossen geeignet.

Herstellungsland: Japan

Zutaten: Sojabohnen, Wasser, Meersalz und Koji (aspergillus oryzae)