Bio Zucchini-Curry-Plätzchen

Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz – Rohkostqualität (nicht über 40 Grad Celsius dehydriert)

Buchweizen ist eine der besten Quelle für hochwertigen Eiweiß und ist leicht verdaulich. Mit seiner schnellen Eiweißresorption (74 Prozent) kann es Fleisch ersetzen. Es ist auch reich an Kohlenhydraten (80 Prozent) und Antioxydantien, außerdem enthält es viele Mineralstoffe (Zink, Kupfer, etc ...).

Sonnenblumen sind sehr ballaststoffreich und die Sonnenblumenkerne sind eine Quelle von essentiellen Fettsäuren und Antioxidantien, sie sind auch sehr Mineral- und Vitaminreich.

Leinsaat ist sehr reich an Alpha-Linolensäure (ALA), einer Substanz, die zur Familie der Omega-3 gehört. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und Phytoöstrogene.

Psyllium (Flohsamen) enthält mehrere wichtige Substanzen. Sie haben einen großen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen und unterstützen die Verdauung. Flohsamenschalen quellen im Magen/Darm durch Flüssigkeit auf und lösen damit den Reflex zur Darmentleerung aus. Regelmäßig eingenommen, bietet Psyllium eine bessere Darmtätigkeit, reinigt das Verdauungssystem und wirkt gegen eine Vergiftung des Organismus.